魚料理

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うなぎ釣り

うなぎ専用包丁を購入しました

ウナギを捌きだして2年・・・ そろそろ専用の包丁が欲しい でも、ウナギ専用の場合は、用途がウナギを捌くしかありません 夏のウナギの時期の為だけに包丁を買おうか悩みましたが、 購入することに決めました。 ウナギ包丁は...
うなぎ釣り

うなぎを食す

さあ、いままで釣れたうなぎを食べたいと思います。 と、その前にうなぎを入れておく容器のふたを作りました。 すのこみたいな感じです。 これを、さかさまにして こんな感じ 隙間は1㎝にしたので多分う...
うなぎ釣り

釣ったうなぎを食べてみる

さあ、釣れたうなぎを食べてみたいと思います。 泥抜きの期間について いろいろなサイトを見ましたが、泥抜きの期間は だいたい3~7日間くらいだそうです。 長い人は1か月くらい待つ人もいるそうです。 うなぎはとても生命力が...
エギング

今シーズン3杯のアオリイカ

釣行日 4月28日 大潮 本日も仕事が終わってからアオリイカを狙いに行ってきました。 本日のタックル ロッド:セフィアSS806M リール:セフィアSS C3000S PE:0.6号 リーダー:12LB エ...
サーフゲーム

ヒラメの生態について

今日は、ヒラメの生態について書いてみたいと思います。 ヒラメの外観 ヒラメとカレイは似ていますが、「左ヒラメの右カレイ」といわれるように、表側に置いたとき左側に目がついている魚がヒラメとなります。ただ、まれに、右側に目が...
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